De winter in Canada draait om veel meer dan sneeuw en koude temperaturen. Zodra de steden en dorpen onder een witte laag verdwijnen, komen de Canadezen juist naar buiten. Overal worden winterfestivals georganiseerd, verschijnen er schaatsbanen en kun je genieten van bijzondere evenementen en lokale lekkernijen. De verschillende winterevenementen in Canada laten goed zien hoe gezellig de koudste maanden van het jaar kunnen zijn.
Van indrukwekkende sneeuwsculpturen tot een spannende ijshockeywedstrijd en warme maple taffy. Tijdens een winterreis door Canada zijn er genoeg mogelijkheden om de gezellige wintersfeer van het land zelf te ervaren.
Een van de bekendste winterevenementen in Canada is het Carnaval de Québec. Tijdens dit jaarlijkse winterfestival verandert Québec City in een groot winterfeest met muziek, optochten en allerlei activiteiten.
Het bekendste gezicht van het carnaval is Bonhomme, een grote sneeuwpop met een rode muts die al jarenlang de mascotte van het festival is. Tijdens het evenement kun je onder andere zijn ijspaleis bezoeken, genieten van kleurrijke optochten en verschillende winteractiviteiten uitproberen.
Het Carnaval de Québec vindt meestal plaats in januari of februari en trekt bezoekers uit binnen- en buitenland. Een leuke manier om een bezoek aan Quebec extra bijzonder te maken. Combineer het festival bijvoorbeeld met een wandeling door de historische binnenstad, waar de besneeuwde straatjes en gezellige restaurants voor een bijzondere wintersfeer zorgen.
Tijdens de winter verschijnen er op verschillende plekken in Canada prachtige kunstwerken van sneeuw en ijs. Kunstenaars maken indrukwekkende beelden van grote blokken ijs of enorme hoeveelheden sneeuw. Sommige sculpturen zijn metershoog en bestaan uit allerlei kleine details.
Vooral tijdens de grotere winterfestivals kun je deze kunstwerken bewonderen. Bij het Carnaval de Québec zijn sneeuwsculpturen een belangrijk onderdeel van het evenement. Ook tijdens Winterlude in Ottawa worden bijzondere ijssculpturen tentoongesteld.
Overdag zijn de kunstwerken al indrukwekkend, maar vooral in de avond is het leuk om erlangs te wandelen. Veel sculpturen worden dan kleurrijk verlicht, waardoor ze er compleet anders uitzien.
IJshockey is niet weg te denken uit Canada. Het is een van de populairste sporten van het land en een wedstrijd bezoeken is een leuke manier om de Canadese cultuur van dichtbij mee te maken.
In steden als Toronto, Montréal, Vancouver en Ottawa kun je wedstrijden van professionele ijshockeyteams bezoeken. De sfeer in de stadions is vaak geweldig, met enthousiaste supporters, muziek en natuurlijk volop actie op het ijs.
Je hoeft niet veel van ijshockey te weten om een wedstrijd leuk te vinden. Ook wedstrijden van lokale of juniorenteams zijn de moeite waard en kunnen een betaalbaarder alternatief zijn voor een wedstrijd in de NHL. Zeker wanneer je tijdens je reis een paar dagen in een grotere stad verblijft, is het leuk om te kijken of er een wedstrijd op het programma staat.
Naast ijshockey is ook schaatsen een geliefde winteractiviteit. In veel Canadese steden verschijnen tijdens de winter buitenijsbanen, vaak omringd door lichtjes en gezellige winterse activiteiten.
Een bijzondere locatie is de Rideau Canal Skateway in Ottawa. Bij voldoende vorst verandert een deel van het kanaal in een lange schaatsroute dwars door de stad. Onderweg kun je stoppen voor een warme chocolademelk of iets lekkers.
Ook in Montréal en Québec City zijn verschillende sfeervolle schaatsbanen te vinden. Op veel plekken kun je schaatsen huren, waardoor je gemakkelijk zelf het ijs op kunt. Houd er wel rekening mee dat sommige schaatsbanen afhankelijk zijn van het weer en niet altijd geopend zijn.
Bij de winterevenementen in Canada horen natuurlijk ook lekkere gerechten. Een echte aanrader is maple taffy, ook wel tire d’érable genoemd. Hierbij wordt warme ahornsiroop over schone sneeuw gegoten, waardoor de siroop afkoelt en dikker wordt. Vervolgens rol je de zoete lekkernij met een houten stokje op.
Vooral in Québec is maple taffy populair en kun je het tijdens winterfestivals en bij traditionele sugar shacks proberen. Het is een eenvoudige lekkernij, maar juist daardoor erg leuk om eens te proeven.
Ook poutine is een typisch Canadees gerecht dat perfect past bij koude winterdagen. Dit bestaat uit friet met kaaswrongel en warme jus. Liever iets zoets? Probeer dan een BeaverTail, een plat, gefrituurd deeggebak met bijvoorbeeld kaneelsuiker of chocolade. Na een middag wandelen door de sneeuw smaakt dat natuurlijk extra lekker.
Veel winterevenementen in Canada vinden plaats in of rondom grotere steden. Daardoor kun je een bezoek aan een festival gemakkelijk combineren met een stedentrip.
Bezoek bijvoorbeeld Québec City tijdens het Carnaval de Québec en ontdek tussendoor de historische binnenstad. Of reis naar Ottawa tijdens Winterlude en combineer de ijssculpturen en winteractiviteiten met een bezoek aan de bezienswaardigheden van de hoofdstad.
De meeste grote winterfestivals vinden plaats in januari en februari. Controleer vooraf de actuele data en programma’s, zodat je geen leuke evenementen mist. Ook is het verstandig om populaire activiteiten of ijshockeywedstrijden op tijd te reserveren.
De Canadese winter is niet alleen bijzonder vanwege de besneeuwde natuur, maar ook door de sfeer in de steden en dorpen. Winterfestivals, schaatsbanen, ijshockeywedstrijden en lokale lekkernijen zorgen ervoor dat er ook tijdens de koudste maanden volop leven is.
Of je nu langs indrukwekkende sneeuwsculpturen wandelt, een ijshockeywedstrijd bijwoont of voor het eerst maple taffy proeft, de verschillende winterevenementen in Canada maken een winterreis extra bijzonder. Juist deze gezellige activiteiten laten een heel andere kant van Canada zien.
Receive travel inspiration, handy tips, and the most beautiful places in Canada directly in your inbox.
